В этой кулинарной рубрике вы найдёте рецепты горячих и холодных закусок — блюд, которые быстро готовятся и служат для лёгкого перекуса перед основным блюдом: салаты, бутерброды, грибочки, рулетики, паштеты и многое другое.
А вот это одна из моих самых любимых мясных закусок — очень вкусная грудинка, запечённая куском в фольге в духовке. Даже не представлял, что такой деликатес можно легко и просто приготовить своими руками в домашних условиях. Теперь покупать готовую грудинку в магазине нет никакого желания — магазинный вариант даже рядом не стоял с тем, о
Почитать →В самом разгаре время заготовок на зиму, поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления хреновины из помидор, перца, чеснока, ну и, собственно, из хрена. Хреновина — это острая закуска или приправа, которая отлично подходит к блюдам из мяса и овощей. В общем-то подойдет, наверное, почти к любому блюду. Я, например, люблю добавлять хреновину даже в суп
Почитать →С недавнего времени оладьи из цукини стали одним из моих любимых блюд. Причина кроется в том, что оладьи из цукини или кабачков (кому как больше нравится) получаются невероятно вкусными. Кроме того, процесс их приготовления настолько незатейлив, а ингредиенты понятны и доступны, что уже через несколько минут на столе появляется вот такая вкуснятина, как на картинке
Почитать →Никогда бы не подумал, что бывают роллы из авокадо, но, как сказал Сенека, век живи — век учись. Блюдо относится к категорию обедов до 500 килокалорий, поскольку такие роллы чуть-чуть энергетически перекрывают эту планочку, но, думаю, ничего страшно в этом нет. В роллах из авокадо полным полно питательных веществ, клетчатки и антиоксидантов, а также витаминов
Почитать →Сегодня меня что-то потянуло на воспоминания и я решил приготовить креветки с рукколой. Когда-то я считал, что наслаждаться креветками можно исключительно в сочетании с парой кружечек хорошего пива, но моё весеннее путешествие из Австрии в Италию, а точнее в Венецию, полностью опровергло мои знания на этот счёт. Этот салат я впервые отведал среди Доломитовых Альп
Почитать →Сегодня в нашем низкокалорийном меню — спаржа с яичницей. Особенную пикантность блюду придаст входящий в его состав лук сорта Шалот, который представляет собой своеобразную семейку небольших вытянутой формы луковиц и чем-то напоминает чеснок. Если лук Шалот не найдём, думаю, большой беды не будет, заменим обычным, лишь бы спаржа нашлась! Итак, давайте перейдем к приготовлению. Сначала
Почитать →2020-11-19 / Посмотреть
2015-05-27 / Посмотреть
2015-03-30 / Посмотреть
2023-08-10 / Посмотеть
2022-06-01 / Посмотеть
2021-04-13 / Посмотеть
