Ещё вчера я понятия не имел что такое куриный карбонад. И вообще, такое словосочетание меня слегка озадачило, поскольку я всегда почему-то ассоциировал карбонад с корейкой. Но, как оказалось, куриное филе, если его приготовить определённым образом, действительно напоминает по вкусу и по внешнему виду карбонад. Главная составляющая в курином карбонаде — куриная грудка, которая, по правде говоря, никогда мне