Готовить оладьи на ржаной закваске я начал не просто так. Дело в том, что уже примерно 3-4 месяца не покупаю хлеб в магазине, а пеку его сам. Причём, как чёрный, из ржаной обдирной муки грубого помола, так и белый — из пшеничной. И мне это очень нравится! Ржаной хлеб пеку на закваске, которую периодически необходимо
Почитать →Пышные оладьи на ржаной закваске
